BOM (recetas): define cómo se fabrica cada producto

La BOM (Bill of Materials, o receta) es la lista de componentes que se necesitan para fabricar un producto: para 1 camiseta, 0,8 m de tela + 1 cuello + hilo. Con la BOM definida, Daplox sabe qué materiales descontar del inventario cuando produces y puede calcular el costo teórico del producto.

Crear una BOM

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   Ve a Producción → BOM (Recetas) y haz clic en "Nueva BOM".
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   Elige el producto final

   Solo aparecen productos de tipo Producto Terminado o Sub-Ensamblaje. Busca por nombre o SKU y elige con las flechas y Enter. Créalos antes en Productos.
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   Revisa el nombre automático y el rendimiento

   Al elegir el producto, el nombre se forma como Receta - producto. El rendimiento indica cuántas unidades salen de una tanda; para una receta por unidad deja 1.
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   Agrega los componentes

   Por cada línea busca el componente por nombre o SKU e indica cantidad, unidad y Pérdida prevista (%), que es el material adicional esperado. Opciones del componente conserva la condición opcional y las notas cuando las necesites. Buscar y seleccionar no guarda la receta: revísala y pulsa Crear BOM cuando esté lista. Un combo no puede ser componente, porque no tiene existencias propias y la orden no podría consumirlo: Daplox no lo ofrece, tampoco al leer una receta desde una foto, y te pide sus componentes.
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   Haz clic en "Crear BOM". Nace en estado Borrador.
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   Actívala con el botón "Activar"

   Para asignar una receta a una nueva orden debe estar activa. Los estados son Borrador, Activa y Obsoleta. Publicar otra versión deja obsoleta la anterior, pero las órdenes que ya la tenían asignada conservan esa receta; al liberarlas se vuelven a validar sus materiales y unidades.

Crear recetas desde una foto (IA)

Si la receta ya está escrita —en papel, en un PDF o en una hoja de cálculo—, Daplox la lee con IA y te muestra una vista previa para revisarla antes de crear nada. Sirve para una receta suelta y también para cargar muchas de una vez.

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   Abre la ventana desde donde estés

   En Producción → BOM (Recetas), el botón "Crear receta desde una foto (IA)" lee de qué producto es cada receta. Si ya sabes de qué producto es, expande su receta y pulsa "Nueva versión desde una foto (IA)", o usa el botón de escanear en la fila del producto en Producción → Productos: la receta queda para ese producto sin que la IA tenga que adivinarlo.
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   Sube la foto, el PDF o la hoja

   Acepta JPG, PNG o WEBP, PDF, CSV y Excel de hasta 20 MB por archivo. Con "Agregar otro archivo" sumas más fotos: todas las recetas se revisan juntas. Consume los mismos créditos de IA que la Importación inteligente.
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   Revisa la vista previa

   Cada receta muestra su producto ("Coincide por SKU", "Coincide por nombre", "Coincide por talla o variante" o "Se creará nuevo") y su rendimiento. Cada ingrediente aparece emparejado con un material de tu inventario o marcado "Se creará como materia prima": puedes elegir otro material, corregir la cantidad, la unidad y la pérdida prevista, o quitarlo. Las cantidades con coma o con punto se entienden igual y las unidades se llevan a las de Producción (kg, g, l, ml, m, m², unidades…); un ingrediente repetido se suma en una sola línea.
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   Corrige lo marcado en rojo y pulsa "Crear recetas"

   No se crea una receta con un ingrediente sin cantidad, con una unidad que no se convierte a la del material (metros a kilos), con el mismo material dos veces o con el producto como ingrediente de sí mismo. Desmarca "Incluir" en las recetas que no quieras crear.

Editar una receta

Pulsa Editar borrador o Crear nueva versión en la tarjeta para cambiar rendimiento, notas o componentes; el nombre procede del producto. En Opciones del componente puedes ajustar su condición opcional y notas. Un borrador sin órdenes vinculadas conserva su versión al guardar. Una receta activa u obsoleta crea una nueva versión en borrador para proteger órdenes e historial. Cancelar descarta los cambios y un error conserva el formulario para reintentar.

Costo de la receta y merma

Al expandir una BOM ves cantidades, unidades y costos de catálogo. La merma prevista del componente es un extra sobre su cantidad: 1 kg con 5% requiere 1,05 kg. El rendimiento indica cuánto produce esa receta; escalar a otra cantidad cambia proporcionalmente los materiales. La estimación base considera componentes obligatorios; el consumo real puede usar los opcionales si hay existencias después de cubrir los obligatorios.

Simular costos fijos, variables y merma final

• Abre Simular costo en una receta guardada. Indica la cantidad total a procesar y el porcentaje de descarte del producto final. Esta merma final es distinta del extra de material previsto en cada componente.
• Agrega costos fijos del lote, que se suman una sola vez, y costos variables por unidad procesada, que se multiplican por la cantidad total, incluidas las unidades descartadas. Puedes incluir los componentes opcionales expresamente.
• El resultado muestra materiales, costos fijos, variables, total, unidades buenas y costo por unidad buena. Por ejemplo, procesar 100 unidades con 10% de merma deja 90 buenas: un total de 900 corresponde a 10 por unidad buena.
• Con 100% de merma se conserva el costo del lote y el costo unitario queda sin calcular. La simulación usa los costos actuales del catálogo y no reserva inventario, modifica precios ni guarda asientos. Todo se calcula en la moneda de la receta (por defecto, la moneda de producción de la empresa): los costos fijos y variables que escribas van en esa moneda, cada componente con el costo en otra moneda se convierte con la tasa del día y el resultado lista las tasas usadas con su fecha y su fuente. Si falta la tasa de un componente que entra en el cálculo, la simulación no se hace y lo explica.

Retirar y reactivar versiones

• Un Borrador se elimina de forma permanente con la papelera.
• Una BOM Activa no se borra: el botón de archivo pregunta "¿Retirar esta BOM activa?" y la marca como Obsoleta. Las órdenes históricas conservan la referencia.
• Una BOM Obsoleta se puede volver a poner en servicio con "Reactivar": si otra versión estaba activa, esa queda obsoleta en su lugar. No hace falta recrear la receta componente por componente.